ケンさんのリベイクを間違える

ケンさん、ベリークリームチーズ。

最近はダマンドありのベリーチーズケーキばかりで、純粋なベリークリームチーズは久しぶり。

ダマンドバージョンに慣れているせいで少し物足りなく感じてしまったけれど、しっかりしたケンさんのベーグル生地を堪能できて美味しかったです

こちらはゴルゴンゾーラと蜂蜜のカンパーニュ。

しっかり入ったゴルゴンゾーラ。

実は久しぶりすぎてリベイクを間違え、フランスパンモードでやってしまったのだけど、一口食べて間違えに気づき修正したやつ。

やっぱりレンチントーストが正解だわ。

でも色々あってもしっかり美味しい。

ちなみにこれ食べてたら、姫に「ケンさんの？」と聞かれた。

姫までケンさんと呼ぶようになったのか、とちょっとびっくり。

セイジアサクラのフォカッチャの時も、感想を聞かれたので、

「ちょっと天然酵母みたいな酸味があるけど、それが美味しい」

と答えたら。

「あー、天然酵母ね。○○（姫のこと）、天然酵母の酸味は結構好きだよ。三軒茶屋のお店の食パン（nukumukuのもちもち食パンのこと）も天然酵母でしょ？酸味あるけど美味しいよね」

とのこと。

ちょっとずつパンマニアの道を歩んで来てます