ちょっと焼きすぎたけど美味い。
てかミミが美味い。
ほんとサクサク。
ちなみに私は基本食パンもバターとか付けずそのまま食べる人だから、生地のリッチさに気づけるけど、てかむしろリッチさを求めてしまうけど、バターとかたっぷり付ける人とかだとこんなにリッチな必要はないのかなー。
事実、前にうちの実家にも買ってきたら、父親にエシレかどうかはよく分からないけど、まあ美味かったよ。とか上から目線なこと言われたしな。
ゴルゴンゾーラフォカッチャ。
思いがけず、本格的なゴルゴンゾーラでびっくり。
プルーンよりイチジクとかの方が合ってる気はしたし、フォカッチャの生地もふんわり軽いタイプなのでもう少しボリュームが欲しい気もしたけど、本格的なゴルゴンゾーラが嬉しかったし美味しかったな。
お店で焼き立て食べたら、さらに印象変わるかしら。