激闘をくぐり抜け

久しぶりにrollさん。

セットはなるべく頼まないようにしてるけど、今回のなら行けるかな、と激闘に参戦してみました

ただ夏バージョンは苦手ベーグルが多すぎたから、５月配送で良かったー

ラインナップはこんなカンジ。

て、見えないか。

キーマカレーとかずんだとか、苦手なものは旦那に贈呈。

まずは、桜葉クランベリーチョコ。しっかり生地。１４４g。

これも苦手な気がしたけど、気になって姫とシェア。

桜葉入りの生地にクランベリーにチョコ。

普通のチョコだと思ってたら、ホワイトチョコだったのは嬉しい誤算。

とはゆえ、たまたまクランベリーが多い箇所だったのか、クランベリーはゴロゴロだったけどチョコは少なく

ちょっと物足りなかった。

久しぶりのrollさん生地。

適度なヒキがいいのよねー。

こちらはもっちり生地。

Wきな粉大納言クリームチーズ。

あれこんなにもっちりしてたっけ？とびっくりしたくらい、もっちり。

クラストはレンチントーストしたらペタペタひっついたけど、時間が経つにつれてさっくりとした食感に。

大納言にきな粉ペーストにクリームチーズ。

きな粉ペーストと大納言だけだと喉に詰まりそうになる所を、クリチが上手く食べやすくしてる。

甘さはそんなになく、味のバランスとしては優しいかなー。

もう少し甘めでも良かったかも

生地のきな粉感は、フィリングがモリモリで気づきませんでした。

て、アレコレゆったけど、やっぱりrollさん完成度高い。

他のベーグルが楽しみだなー。

欲をゆえば、モラセス味噌餡胡桃が入っててくれたら、すっごく嬉しかったんだけどな