チョコクリチ

パンクさんのチョコマスカルポーネに感化され。

ツェルマットさんで、チョコチップとクリームチーズベーグルをオーダー。

生地は全粒粉でお願いしました

チョコってベーグルだと中に入ってることが多いから、チョコチップ練り込みは珍しいかも。

たっぷりチョコにクリチ。

そこに全粒粉がたまらない。

だって、チョコに全粒粉が合わないハズない

マクビティだって、ロングセラー商品だし。

やっぱりマスカルポーネの方がチョコには合うけど、クリチだと濃厚さも味わえるので、これはこれで好き

こちらも全粒粉。

くるみカシュー。

こちらはリピ品です。

ザクザクナッツ。

全粒粉にはナッツも合う

ツェルマットさん生地は塩分が弱めで、いつもナッツ系はトップに岩塩が載ってるけど、今回塩が若干控えめ。

もう少し塩気があってもいい気したけど、美味しく頂けました