バインミー☆サンドイッチ

ずーっと気になっていたところに、テレビで観て。

やっぱり食べたいと思ったところに、こむぎさんも記事をアップされてて。

うん、やっぱり食べたいって思って行ってきた

高田馬場のバインミー☆サンドイッチ。

バインミーってゆーのは、ベトナムのサンドイッチで、フランスパンにお肉やら野菜やらを挟んで魚醤で味付けして食べるらしい。

開店前に着いたら、既にお店からはアジアンな香り

匂いだけで、すでに美味しい。

て、開店前にすでに10人以上の行列

人気店だわ。

迷って迷って決められず、二種類は食べようとミニサイズにしました

オーダーは、海老アボカドにベトナムハムとレバーペースト。

人気一、二位らしいです。

ちなみに食券制で、ちょっとシステムが分かりづらかった

ほんとはもっちりパンも気になったんだけど、イマイチそそられるのがなくて断念。

少し長い時間持ち歩くので、なますは別にしてもらいました。

まずは海老アボカド。

アボカドにぷりぷり海老になますたっぷり。

アジアンマヨネーズが効いててエスニックなコクもあり、ぷりぷり海老も美味しくて美味。

てゆーか、なますが美味しすぎる

なますが全ての味を上手くまとめてるんだよねー。

さらにパンがすごい

ドトールのミラノサンドみたいなパン想像してたら、それよりもはるかに軽くて、うち着いて食べたのにさっくり軽くてほんと美味しかった

確かにうちで少しトーストしたものの、時間たってるのにこのクオリティは凄いです。

次はベトナムハムとレバーペースト。

あー、このクセのあるレバーのカンジはまるわー。

んでもってやっぱりなますがいい

レバーとハムだけだと味が強すぎるところを、マイルドにさっぱりまとめ上げてくれてる。

時折香るパクチーに魚醤。

辛いの苦手なくせに、エスニックは大好きなのでこーゆーのクセになります

はー、すでにまた食べたいな。

ほんとに美味しかった

これは、人気が出るワケが分かる