ミナペーの育児日記 THE SMILE

秋です。

読書の秋、食欲の秋、パンケーキの秋

涼しくなって来たからか、パンケーキが食べたくてしかたなくて、珍しく新宿へ

ルミネエストの七階、THE SMILE。

原宿のグレートバーガーの系列店。

サンフランシスコピークスや、ブルックリンパンケーキハウスなど、どんどん新店がオープンしてるこちらが、なんと商業施設にも進出してくれたので、子連れでも行きやすいかも、と出かけて来ました






パンケーキはもちろん、ハンバーガーやサンドイッチ、ベーグルにフレンチトーストと、迷うくらいにメニューがある中でとりあえずこれ

アボカド、サワークリーム、オニオンのオムレツにハッシュブラウンとトースト付き。

ランチは全品にサラダとドリンクが付きました。

卵トロトロ、クリームもアボカドもたっぷりで美味しかったけど、玉ねぎがフライドオニオンならもっと嬉しかったかも

ただトロトロオムレツはパンに載せると絶品

卵アレルギーの姫にはパンとハッシュブラウンをあげたんだけど、パンをやたら絶賛してました。

旦那はベーコンチーズバーガー。

セットのポテトは皮付きか細切りか選べます。

さらにドリンクは赤ワインもOKなので、昼ビール党代表の旦那は今日だけ浮気して赤ワインにしてました

さすがハンバーガー専門店、たっぷりの具と特に黒いバンズがちょー美味しかった






そしてまだ余力があったので、本日の主役。

ホールウィートパンケーキ

（てゆーか余力があろうとなかろうと、主役とゆってる時点でオーダーする気満々じゃん）





実は前回、サンフランシスコピークスのパンケーキがちょい好みと違う気がしてたんだけど

こちらには全粒粉バージョンがあるって聞いて、全粒粉ならあの塩っ気とモチモチさがハマるんじゃないかと、ちょっと賭けではあったんだけどチャレンジしてみました






ら、ば。








ちょー好み

予想どおり全粒粉全開の生地に、モチモチと塩っ気、カンペキでした

メープルシロップをドバドバかければほんと絶品





思ったよりちっちゃめだったので、１０枚くらい食べれたかも、とゆーくらいサクサク食べちゃいました

（オムレツの後にパンケーキ三枚でもやり過ぎだけどね）





このパンケーキはまた食べたいし、サンドイッチとかタブルチーズのオムレツも気になるし、絶対また近い内に行きます







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