ミナペーの育児日記 久しぶり

半年ぶりにカリンベーグルを頼んでみました

基本三ヶ月に一度しかオーダーできず、プラス前回はあまり惹かれなかったのでオーダーせず、ずいぶんとご無沙汰しておりました

まず初めは、アップルハニーフロマージュ。

やっぱしフィリングめちゃめちゃ美味しいー

ハニーは正直分からなかったけど、甘めのフロマージュにリンゴがガッチリ合ってました。

中身もたっぷりで、ほんとにデザートとゆーカンジ

カリンベーグルの店主さんは、お菓子作りが得意なんじゃないかな

抹茶と小豆のクラフティベーグル。

これ、絶対美味しいでしょ

て思って、旦那の分もオーダーすることに。

んでもって「抹茶と小豆のクラフティベーグル、オーダーしといたよ」

と報告したら。

「クラフティって何」

「」




そういえば、クラフティって何

なんか美味しいもの、とゆーイメージだけで、注文しちゃったけどだいじょぶかな






食べてみたところ、クラフティとは何ぞやとゆー疑問は解明できませんでしたが、美味しかったです。

強いてゆえば、普通、抹茶タルトとゆったら、タルト生地に抹茶味のクリームとゆーか、柔らかいプリンみたいなのが乗ってると思うんですけど、それが入ったベーグルです

て、こんな説明で分かってもらえるのかな




んでも、とりあえず美味しかったです。

カリンさんの抹茶フィリングは、ほんとにしっかり抹茶です

抹茶と栗のチーズケーキ。

ぢつは前回、このベーグル型のベーグル達が上手く焼き戻せず、生地がガチガチになってしまって

食べてみたいベーグルも、このベーグルの型だと焼き戻し難しいからなぁ、と今回もアップルハニーフロマージュみたいな型のベーグルしかほぼオーダーしなかったんですが。






試しにひとつだけ頼んでみました

んでもって、たっぷり保水レンジ解凍軽くトーストで焼き戻してみたら、なんとか成功




きちんと、ヒキの強いモチモチベーグルになりました

成功したら、前回はイマイチだった生地も、きちんと美味しかった

フィリングはもちろん、生地も美味しいなんて最強ベーグルです

ただやっぱし若干固かったから、次は自然解凍たっぷり保水レンジ温め軽くトースト、でやってみよう








おまけにプレーンベーグルも頂いたから楽しみだなぁ



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