食空間プロジェクト㈱ FSPJテーブルコーディネートスクール代表
食空間＆人材プロデューサーの慈道美奈子（MIKO)です
前記事で、ニューオータニ幕張のエントランスディスプレイを
勝手に分析致しましたが(笑)
それがメインではなく、ランチは同じフロアにある千羽鶴へ・・・
会席の楽しみ方として、最初のお品書きで、何となく全体の
イメージを勝手に立ち上げる事。
といっても、料理はど素人なので・・・単に何のお酒を飲むか
考えているだけですが(笑)
前記事にも書きましたが、母はコロナで自粛になってから、
ほとんど外食をしていなかったようなので、数カ月ぶり！？
まだまだこうした生活をしている方も多いのかもしれませんよね💦
特に父が８３歳なので、やはり慎重に生活しているようです。
とはいえ、ちょっとした習い事や病院等の往復では
ストレスがたまるもの・・・
こちらは、お造りの銀杏ともみじですが・・・
やはり季節を視覚的にも味覚でも楽しる時間は幸せ
ですし、気分転換になりますよね
2つ前の画像ですが、かますの柚庵焼は味がふっくらとしていて
とてもおいしかったです。
お食事は、松茸の天茶漬け
焼リンゴとミルクジェラートでリンゴ蜂蜜のジュレ
これは我が家の兄弟が好きそうな味でしたので、ちょっと
真似してみようかな～と思いました
ともあれ、11時半から会席を頂き、お買い物～カフェと
気づいたら、17時半
6時間ほぼノンストップで喋っていたような(笑)
途中、ちょっと辛かった頃の話をしながら思い出して
ウルウルしてしまったり
母とのお喋りは尽きないのでした～
息子だと将来、こうはいかないな～
最後に余談ですが・・・
昨年のXmasはオークラの石心亭（鉄板焼き）に行きましたが、
庭園のすばらしさといういう意味では、オークラにいくなら、
赤阪の方がお勧めかもしれません。
同じ、千羽鶴もありますよ～→★
って、私はgotoeat推進委員かっ？って感じですが(笑)
ちなみに、幕張はGOTOeatがまだ使えなかったという・・・
私自身は、何かとまだお得に食事出来ていないような(笑)
＊＊＊
https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=1078
◇on-line(Zoom)開催 ※2日間選択
| 【通信・2DAY】11月5日（木） | 10:00～ | ご予約 |
| 【通信・2DAY】11月19日（木） | 10:00～ | ご予約 |
◇銀座本校開催
| 【銀座】10月21日（水） | 10:00～ | ご予約 |
| 【銀座】11月4日（水）・5日（木） | 10:30～ | ご予約 |
| 【銀座1DAY】11月28日（土） | 10:00～ | ご予約 |
| 【銀座】12月5日（土）・6日（日） | 10:30～ | ご予約 |
＊＊＊
11月25日開講！本気の体質改善講座：玄米食専門講座
～1期生募集～のご紹介
※10月30日無料説明会開催！！
レシピコンテスト実施中～１０/31締切！！
https://www.legenmai.com/genmairecipe_contest/