経験者必見！テーブルアイテムの重ね・距離感・流れをキャッチする方法♪

食空間プロジェクト㈱ FSPJテーブルコーディネートスクール代表
食空間＆人材プロデューサーの慈道美奈子（MIKO)です

皆さん、テーブルコーディネートとスタイリング＆ディスプレイは

別物なのはご存じですか？

主にはリアルなお食事がのるか否かでも異なります。

私も10年前にスクールを立ち上げた時に、この違いが認知されておらず、

生徒さん達のニーズや方向性を示唆していく事の難しさを

感じる時代がありました

今は明確にはわからずとも、スタイリング＆ディスプレイの

スキル習得のニーズが相互で明確になっているので、

イチイチ説明に困ったり、温度差を感じる事もなくなりましたが

さて、こちらのDisplayは、札幌から養成講座に通って下さっていた、

ディプロマを取得された生徒さんでもあります。

北欧のLifeStyleを軸に、北欧雑貨や器等を使ったディスプレイ～

Lecture等を展開されております。

今回も北欧styleのBuffetテーブルにTRYされた上級講座の様子ですが、

カラー＆styleのバランスのみなならず・・・

テーブルアイテムの重ね・距離感・流れをキャッチする方法等も

上級ではお伝えしております。

これは、食空間をトータル的に見ていく視点が大切であり、

写真の世界観ではなく、リアルに感じるバランス感がポイントに有ります。

実習がリアルか?on-lineか?という意味ではなく、

ご自身が空間をリアルにキャッチしているか?という事です

人間の目や体は、本来空間や空気感をキャッチ出来るものなのに、

その方の頭や視点が、断片的だと、残念ながら

全体を見ているようで、部分しか見えていないのです

Hallowe’enのブッフェテーブルをカッパーやピンクゴールドを

さしながら表現するって、素敵ですよね

全体で見ると、こんな風に個性的な配置になっています。

テーブルや食空間はもっと自由に、空間や空気感を感じながら、

まずは自己表現の一つとして楽しめるカルチャーですよ

横浜・銀座・on-line校共に下記日程で見学可能ですよ

【実践上級講座無料見学会】

◆銀座校：12：00～
＜日曜クラス＞
10/18・11/22・12/13・1/17
＜火曜クラス＞
10/27・11/24・12/22・1/26

◆横浜校：14：00～
＜木曜クラス＞
10/22・11/19・12/17・1/21
※横浜校はカリモク家具新横浜ショールーム様にて開催

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　　　【基礎講座 /on-line校】

　　　【基礎講座 /通学銀座校】

【銀座】11月4日（水）・5日（木）	10:30～	ご予約
【銀座】12月5日（土）・6日（日）	10:30～	ご予約