食空間プロデューサーの慈道美奈子（MIKO)です。
ハロウィンも終わり、11月に入ると、いよいよクリスマスですね
先日、高速を使って、当社経理担当NAOMIさんとの打ち合わせに
向かいました
赤ちゃんがいても♪
でも記事を書いたように、まだ半休職中にて、
在宅でご無理がない程度に担当していただいております
そんなとき途中よく利用するのは、PAのスタバ
珈琲派ですので～
すっかり季節を盛り上げるディスプレイや、商品、サービスに・・・
注文した商品が出来るのを待つ間、豆のチェック。袋を持ってちょっと触って
棚に戻した私。。。
すかさず、店長さんらしき方が「すぐに豆を挽くことが出来ますよ」と
「えっ？」実は、現在電動ミルが壊れてしまっていたので、挽いてあるタイプの
ものあるかな？と、何気にチェックしていただけだったのですが、その様子で
感じとったのでしょうか？
実は10月までは挽いたタイプも取扱いしていたようなので、そうした商品の
変化とお客様の反応をプロとして、感じとられたのでしょうか。。。
その素晴らしい「気づき」にちょっと感動し（笑）思わず買ってしまいました
すると、「ドリップタイプのものも発売されるのでよろしければ」とサンプルを
おまけでつけてくれました
正直なところ、ちょっと寄っただけで・・・
豆を買うつもりがあったわけではなかったですし、ドリップがほしいわけでもないですが（笑）こうしたきめ細やかなサービスに、プチ感動
元スターバックスのCEOの岩田社長は、人間力を大切にされているようですが、こうした小さな一店舗の店長さん？にも浸透しているような「サービスの徹底」や「大切にされているスタンス」を感じました
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12月、1月～冬期スクール生募集
FSPJテーブルコーディネートスクール
＜2013年スクール特徴と概要＞ http://www.fspj.jp/school/school
◇スクール説明会＆体験レッスン： 11/7.14.26.30 12/10.12.19.21
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11/30,12/10は食空間のインテリア特別体験レッスン
2014.1/18.19(土日） 【冬期集中（２DAY）基礎講座】→★