おはようございます
昨日は母の日でしたね
両方の母にはフラワーアレンジで感謝を。。。
そして我が家は、キャンプに行っておりましたので、皆が楽しめる
「家族の日」でした。でも、子供達が喜ぶ顔や家族で楽しめる
時間が、今は何よりも嬉しく感じます
テーブルコーディネートを勉強している人は、誰もが知っている事ですが、
人間が「美味しい」と感じる感覚は「視覚」が８０％以上を占め、
その視覚的環境の中でも「周りの景色」が６５％
ですよね
今回のキャンプでは、「自然」という景色を浴びて食事を楽しむ・・・
そんな素敵な時間を過ごすことが出来ました
宿泊場所の目の前は、川が流れ・・・
ダイニングは、山間の中・・・
食材は本来の姿に戻り、
お料理も、いつもと違った新鮮な感覚に陥ります。
大木を背景に、お肉は焼きあがり・・・
調理のプロセスを楽しみます。
子供達も食事を待ちながら、遊びまわり・・・
皆で一緒に、賑やかな食事を楽しみます。
夜は更けていき・・・
子供達が寝た後は、ワインを飲みながら、旧友夫婦と夜な夜な語ります。
昔からの友達は本当に大切。
どんなに時が経っても、年をとっても、状況が変わっても・・・
変わらない大切な何か・・・を共有できるように感じます。
川の音、鳥の声で目覚め・・・
早起きして、長男とお散歩に出かけました。
朝日を浴びて、朝食を食べる子供達は、本当に楽しそう。
少し歩くと・・・
釣りも楽しむ川もあります。
お昼過ぎには、現地を後にしましたが、本当に充実した時間を過ごすことが
出来ました。
アウトドアをこよなく愛するM夫妻のお誘いと、私の急なおもいつきで？実現した
今回の合同キャンプ。
Mファミリーの素朴で飾らないスタイルは、本当に魅力的に感じました。
テーブルコーディネートはテーブルの上だけではなく、食空間も含めて大切。
でも、その食空間は、つくりこんだ建築的なものだけでなく、
自然の美しさ、そして本来の姿を、素朴に感じる・・・
そんな演出は、人工的な物・方法ではなく、
自然の中に答えがあるのかもしれない・・・
と、感じる時間でもありました
M夫妻、本当に有難うございました
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