冷めても美味しい！！！『ミートボール』弁当 『豚こまと茄子の絶品炒め』ディナー

おはようございます

今日は7時半に起きて朝ごはん、お弁当作ります

いつもより少し遅い出発

今日のお弁当は、冷めても美味しい『ミートボール』弁当にしました

困ったら作るメニュー

参考にしたレシピはこちら

揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ by りくたんＭａｍｍｙ

今日のお弁当メニュー

玄米

ミートボール

小松菜とちくわの胡麻和え

さつまいもの煮物

きんぴら

ゆで卵

ミートボールやハンバーグを作るときに大活躍なのが100円均一でゲットした手袋

お肉をカットする時にも使います

安いので気にせず使えます

昨日は夜勤で夜ご飯は簡単に済ませたので数日前の夜ご飯もご紹介

直売所で買ったナスがあったので、『豚こまと茄子の絶品炒め』にしました

ポン酢が入っているのでさっぱり

ピーマンがなかったので小松菜で代用

美味しかったでーす

 

Good Morning

I woke up at 7:30am make a breakfast and Bento

Today I made Meatballs for bento box

Today's bento menu

Brown rice

Meatballs

Spinach and fish sausage with sesame sauce

Simmered Sweet Potato

Chopped burdock root and carrot  in soy sauce and suger

Boiled egg

We had Stir-fried Pork and eggplant for Dinner few day ago