島おくら 甘いです

今日から夏野菜のクッキングで忙しいです。気が付けば島オクラなってたので、いんげんと島オクラの天ぷらにしました。島おくら、甘くておいしいですねっ☆彡
じゃがいもは、ポテトサラダと大量のコロッケ作りです。
あと、余りはフライドポテトにしました。
あ～、食べきれない。明日は茄子をぬか床にいれます。きゅうり、なす、オクラと夏野菜が揃ってきました。で、ピーマンは７月５日くらいから、じゃんじゃん取れます。
また冷凍庫があっという間に、満杯になっていきます～。