明けましておめでとうございます♡
“叶える”を台所からお手伝いします✨
お食治サロンmimai 結衣です。
クリスマスあたりから、たっぷりの肉や油、砂糖やお酒…
背中の痛みや倦怠感などある方もいらっしゃるでしょうか？
私が年末年始に食べ物と体の変化について。
備忘録として書き連ねます(笑)
まず、近江牛のすき焼き。
お肉と野菜が私の行き先で待ち伏せていたので😊
ありがたくいただきました♡
デザートりんご。
翌日は熊で焼き肉。
噛めば噛むほど味わい深い、自然の恵み。
デザートりんご。
年越しは、鴨南蛮蕎麦。
干し椎茸出汁に醤油とみりんのシンプルな味付け。
それからお節を作り～
筑前煮、だし巻き、黒豆煮、きんぴら、田作り、うさぎかまぼこ、自家製梅酢のしば漬け…
獅子柚子は柚子釜になってて、中は紅白なます😁
ひらたけの炊き込みご飯と、頂き物のべったら漬け。
写ってないけど、自家製の酢だこもね。
デザートみかん。
こちらは鹿さん。
シチューになったよー！
パン焼いて、一緒にいただきました。
あとは、写真ないけど
熊肉ほうとう。
もはや肉祭り😂
野生の動物たちの赤身の肉は陽性さが強く、標高の高い所や寒い地域では◎
標高が低く暖かい地域では陽性が過剰となり…
下山した翌日39℃超の発熱となりましたwww
解熱後の1食目はぜんざい。
甘さ控えめの小豆とよもぎ餅がベストマッチ♡
こんなもの食べました。
mimaiさんの年末年始コレクション
おわり。
おわり。その後、血液がかなり陽性に傾いているのをいいことに、久しぶりに髪の毛染めてみました。
染め粉は極陰性。
今の血液の質なら、さほど影響はないだろうと判断。
お肉をたっぷりいただいた後の生理は、黒っぽくて塊多め、生理痛重め。
想定通り。
血液は食べたもので造られる。
さて。
大根でも食べようかしら♪