ピックル酢

きのこのピクルスがあっちゅう間になくなったよー。

また作りましょう そうしましょう

きのこは中華風でー しいたけ ぶなしめじ　真っ白のブナピー

そして、もう1つ実験した。今度は洋風にしてみよう。

なすび 赤パプリカ ブナピー

ローリエ クローブ はちみつ コンソメ 鷹の爪 ガーリック 胡椒

あとはいつもの酢と水ね。

これを食べ続けるのだ。どんどん漬かってきて、味が変わるんだよ。

洋風に気取っているので、容器も斜に構えています。