昨夜のアテ！

こんにちは 雅MIYABI です！


札幌は連日の夏日で暑いです
そんな中 帰宅してからの
アテが 厚揚げ刺し？

まあ～厚揚げを煮物用よりも
薄く切りまして ネギをくるっと巻きながら タレにつけて
いただくというわけなんです

タレは単純に醤油 おろし生姜
そこに胡麻油です

あまり期待せずにいただくと
これがなかなかどうして
いいじゃない ♪

キリっと冷えた冷酒が欲しくなるカンジですよ

もうちょっと薄く切って
薬味を工夫すればいいアテに
なりそうな予感ですね




それでは また 雅MIYABIでした