こんにちは 雅(MIYABI)です (o^-')b
時間も無いのでチャチャっといきますか!
今日の仕事前の「お昼ごはん」がコチラ!
ソース焼きそば 見たまんま!です
作りかたもいつもと同じで まずは もやし1袋にキャベツ適当
フライパンでガーーーっと炒めまして皿に移します
次に麺を3玉投入して ゆっくり焼色をつけてから
鶏ガラスープを入れて ほぐしたら一気にガーーー混ぜます
そこへ付属の粉末ソースを私は1・5袋だけ入れまして
混ぜ合わせましたら ウスターソースで仕上げます
これが味にキリっとした締まりが出ます (おそらくカン違いですが ・・・)
野菜を一緒に合わせて炒めましたら 出来上がりでーす
今日もいい「お山」が出来ました
しかし今日はちよいとショック! 紅生姜&青海苔のセットが無い ・・・
なぜならば 先日オカンがひっくり返したそうです ・・・
ということで 何かかけたいな?と思い探しましたらば ありました
パリメザンチーズを振ってみますと ・・・
「美味しいんだけど 今日の気分はそういうちょっと
マイルドな味ではなく B級ソースだから次回楽しみます」
今日も 「ごちそうさまでした」
それでは また m(_ _ )m 雅(MIYABI)でした