こんにちは 爆睡しすぎて腰が痛い雅（ＭＩＹＡＢＩ）です （//･_･//)
まずは 昨日深夜に帰宅し そのまま爆睡！
なんとかコメントは書きましたが 「ペタ」返しが多少遅れる
ことマチガイなしです 「申し訳ありません」 o(_ _*)o
さて昨日の「初体験」なんですが ・・・
ある飲食店のご主人から先日 「サイドメニュー」の相談
ならぬ話を持ちかけられまして 昨日そのご主人のご自宅に
伺っちゃいました （インチキ料理持参で ・・・ ）
昨日は「定休日」という事で私も「休み」
自宅に着くやいなや まずは「乾杯！」？となり
ご主人に出した一品目がコチラ！
先日アップしたブログにも出てます「ピーマンと昆布の和え物」です
ご主人 緑のピーマンが茎ワカメに見えたようで
「こういうの好きなんだよね～」と一口 パクッ！
次の瞬間 「ピーマン？なの？？？」
かなり驚いていましたが 気に入っていただいたのでラッキー！
次は コチラ！
スパイシーから揚げなんですが「試食」という
カンジなのでキレイには盛ってません
これがご主人に「大好評！」
食べながら 下味 ・ 鶏もも肉のサイズ ・ スパイス
ハーブなどの質問が次々にきまして
その結果 ご主人ビール片手に「原価計算」始めました ・・・
すると ご主人が 立ち上がり数分後出てきたのが
このサラダですよ！ 彩り 盛り付け 味 手早さ
やっぱプロは「違ーーーう！」
その後 家に何にも無い時に思いついた一品！
プロセスチーズって言うんですかね
あの四角い安いチーズ あれをさいの目に切って
荒挽きの黒コショーをかけるだけで 「あらま！」
見事に変身します
このあたりで 「昼食べました？」なんて
巻き寿司 ・ おいなりさん ・ お刺身が出てきて
飲み物も なんか ・・・ 一升瓶が立ってます ・・・
このあと ２品「試食」していただき
料理の話で 超盛り上がりながら 爆睡！
深夜起きると ご主人のメモには
「仕込が今日は多いので 寝てていいですから」の文字
あまりにも申し訳ないので
キッチンに下げてある食器を全て洗って御礼のメモを書き
帰宅しました
家に戻り 
を立ち上げたまま 第二次 爆睡！
４時間後 ベッドに移動 そしてまた 爆睡！
なんて シアワセなとんちんかんなんでしょうか
でも 昨日は「楽しかったーーー！」
ご主人 「お世話になりました」
それでは また m(_ _ )m 雅（ＭＩＹＡＢＩ）でした