こんばんは 雅（ＭＩＹＡＢＩ）です (o^-')b
帰宅して 自分のブログを確認すると ・・・
「あれっ？ アップしてなかった？」 それがコチラ！
これが 昨日の「アテ」の チキンカツです
何で チキンカツなのかと言うと ・・・
真夜中に 「デッカイ チキンカツ定食」が食べたくなりましたが
営業してるお店なんかありません ・・・
ならば！チキンカツ作ればいいじゃん
Ｙｏｕ 作っちゃいなよ！ （ジャニー北川か！ 
）
それで チキンカツ作っちゃいました
しかも １枚でいいのに 「足りなくね～？」
それで ２枚揚げて 超ボリューミー ！（３０切れぐらい ・・・ ）
しかも揚げてる途中で 「タレ スペシャルにしなきゃ！」
（ それどんな義務感だ ！ ）
それで 出来たタレが コチラ！
一見 マズそうですが 「美味い！」ですよ
レシピとしたら
ウスター ・ 中濃 （５ ： ５）
すりゴマ（白） 小さじ １
七味 ７振り カレー粉 小さじ ３分の１
ニンニク １欠片（すりおろし）
醤油 大さじ ２分の１
山椒 ３振り そして最後のポイントは
純米米酢 大さじ １ （普通なら ２分の１ですかね）
これが さっぱりしながら 香辛料とニンニクで
パンチアリで ビールが美味い！
チキンカツ ２枚「完食」でした！
「今夜のアテ」は ・・・ まだ作ってません
ここから 作るとまだまだ飲むから
明日の会議に備えて 「本日アテ無し！」ですね
正直 久しぶりの「カラ酒」ですね
胃に流れて行くのがわかるのが ツライかも？
それでは また m(_ _ )m 雅（ＭＩＹＡＢＩ）でした