こんばんは 雅(MIYABI) です  (*^ー^)ノ






「休日出勤」も無事終わり 車を走らせていると くるま6  



いきなりの 「疲労感!」 今日出勤したので「中7日が確定!」ですので



それもしょうがない?かな



そんな時 無性に食べたくなるのが ジンギスカン なんです!



24時間のスーパーに行き 「お買い物」 



帰って パソコン の電源を入れたら キッチンで「焼く」




焼いた翌日 必ずオカンからクレームが (羊は焼くと独特の臭いがあるので)




今日も起きたら クレームでしょう (換気扇回してもダメですね 換気扇 + 窓全開かな)




そんな1人焼肉がコチラ!




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生ラム肩ロース 肉肉しい噛み応えが もうーーータマリマセン!




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牛カルビ(USA) 焼いて好みはアメリカ牛ですね 和牛はどうもダメで


オーストは美味いの食べた記憶がありません


これを オリジナルのタレでいただきます




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ジンギスカンのタレに自家製ダレをプラスして そこに七味と中兄いから教えてもらった


「隠し味」をプラスすれば 完成です




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生ラム肩ロースは タレたっぷりで 


牛カルビは ちょいタレで



疲れると 食べたくなる物 必ず「ジンギスカン」ですね


ジンギスカンというか 「羊」かな?


しゃぶしゃぶでも 全然OKです


以前 真夜中に 「一人しゃぶしゃぶ」したんですが ・・・


食べるほどに「食欲」が湧いてきて ・・・ でも具材が無くなると


飲んでるから買いにも行けず


どうにもならないから 24時間営業のラーメン屋で 餃子・ビールでしたね



真夜中に食べるメニューじゃないですね ・・・ (///∇//)




でもやっぱり 「ジンギスカン = 羊 」 大好きです!





それでは  また  m(_ _ )m 雅(MIYABI) でした