こんばんは 雅(MIYABI) です (*^ー^)ノ
「休日出勤」も無事終わり 車を走らせていると
いきなりの 「疲労感!」 今日出勤したので「中7日が確定!」ですので
それもしょうがない?かな
そんな時 無性に食べたくなるのが ジンギスカン なんです!
24時間のスーパーに行き 「お買い物」
帰って
の電源を入れたら キッチンで「焼く」
焼いた翌日 必ずオカンからクレームが (羊は焼くと独特の臭いがあるので)
今日も起きたら クレームでしょう (換気扇回してもダメですね 換気扇 + 窓全開かな)
そんな1人焼肉がコチラ!
生ラム肩ロース 肉肉しい噛み応えが もうーーータマリマセン!
牛カルビ(USA) 焼いて好みはアメリカ牛ですね 和牛はどうもダメで
オーストは美味いの食べた記憶がありません
これを オリジナルのタレでいただきます
ジンギスカンのタレに自家製ダレをプラスして そこに七味と中兄いから教えてもらった
「隠し味」をプラスすれば 完成です
生ラム肩ロースは タレたっぷりで
牛カルビは ちょいタレで
疲れると 食べたくなる物 必ず「ジンギスカン」ですね
ジンギスカンというか 「羊」かな?
しゃぶしゃぶでも 全然OKです
以前 真夜中に 「一人しゃぶしゃぶ」したんですが ・・・
食べるほどに「食欲」が湧いてきて ・・・ でも具材が無くなると
飲んでるから買いにも行けず
どうにもならないから 24時間営業のラーメン屋で 餃子・ビールでしたね
真夜中に食べるメニューじゃないですね ・・・ (///∇//)
でもやっぱり 「ジンギスカン = 羊 」 大好きです!
それでは また m(_ _ )m 雅(MIYABI) でした



