東日本大震災 被災者の皆様に心よりお見舞い申し上げます
福島県 なみえ町の 「なみえ焼きそば」 です
極太中華麺にもやし 豚肉といういたってシンプルな焼きそばです
「石巻焼きそば」です 二度蒸しされた麺に魚介系の調味料で目玉焼きにはソース
これも Ｂグルメならではのシンプルさがいいですよね
ご当地Ｂ級グルメの祭典「Ｂ―１グランプリ」の近畿・中国・四国大会初日が２１日、兵庫・姫路市で行われた。東日本大震災の被災地から、福島・浪江町と宮城・石巻市の焼きそば団体が招待され、参加。メンバーは、それぞれの復興への思いを込め、鉄板の前に立った。
「僕たちは復興しようにも、町に戻れない。それなら、“心の復興”をやろうと。浪江町と焼きそばをアピールして『がんばろう』と、別々に避難している方々に伝えることです」。極太中華麺を使った「なみえ焼そば」の団体「浪江焼麺太国」代表の原田功二さん（３４）は力を込めた。
石巻焼きそば 調理担当 「味平」の大将も実は奥様が依然行方不明で
ご自身も肋骨３本骨折 左肩が上がらないため６月に手術が決まっているなか参加しました
大勢の方が列を作って並んでくれると 「涙が出るよね ・・・」 とのコメントでした
これも 一つの「復興」 です 力強く進んで欲しいです
頑張れること一緒に探します
共に乗り越えよう 東北・東日本
それでは また m(_ _ )m