今日の夕飯は オトンのリクエストで
カレーに決定です
冷凍庫にあった 豚バラ ・ 豚モモ ・ 鶏ムネ
全てハンパなので 全部使います
粗みじんに切った生姜と共に フライパンで炒めます
ここに 切った野菜(じゃがいも ・ にんじん ・ 玉ねぎ)を入れて
一緒に炒めたら 鍋へ
鍋には あらかじめ温めておいた 鶏ガラスープが入ってます
(無ければ 顆粒のスープの素でもOKです)
煮込んで にんじんに箸が通れば ルーを入れて 完成です
味見をして OK!
今日のカレーです
まあ~いつも通りですかね
それでは また m(_ _ )m