こんばんは (-^□^-)
今夜の晩ごはんは「中華」にしました
まずは コチラから
豆腐 ・ 豚挽き肉 ・ 小皿の中は（ニンニク・生姜・ネギのみじん切り）です
この材料といえば
そうです 「麻婆豆腐」です
でも 出来上がりを見ると 驚きますよ
その前に もう一品
「野菜炒め」 といいましても
豚肉 ・ もやし ・ パプリカ ・ ニラです
味付けは 軽く 塩 ・ コショーで
仕上げに オイスターソース ＆ ＸＯジャン です
さて 「麻婆豆腐」ですが 完成品は コチラ！
ウチの家族は 辛いのがダメなので 味噌ベースで
スープやや多目なカンジです
これは 私のなので 自家製ラー油 ＋ 一味 です
今日も 美味しかったです ('-^*)/
それでは また m(_ _ )m