お腹すいた~ので 昼ゴハンです




今日は 「家ラー(ラーメン)」です




まずは モヤシをにんにく・生姜のみじん切りと


一緒に炒めます




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ここに 冷凍しておいた スープストックを入れて


みそダレを入れます


その間に 麺を硬めに茹でて


一気に湯ぎりします



そして今日のポイントは 炒めスープに


魚粉(にぼし粉)を入れちゃいます



スイマセン こんだけ書いて途中の画像


ありません    o(_ _*)o



そして これが 本日の家ラーです




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ごちそうさまでした




また  後ほど      m(_ _ )m