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ありがとうございます
2021年9月から
北海道への移住を考え
北海道（特に大空町）の魅力を伝えたい
と
始めたブログです
2022年1月12日
18年間暮らした東京から
彼（なじゃおさん）と共に
北海道に移住してきました。
書きたいことは山ほどあるのに
北海道 大空町（女満別地区）
人口 約7000人の町に住んでいるので
身近な人への身バレが怖くて書けない…と模索。
今後、仕事のこと
超プライベートなことなどは
アメーバ限定で書いていくので
読んでみたいと思う方は
アメーバ申請お待ちしています
今日10月19日（4年目）は
女満別の祖母の命日
仕事が 4日ぶりの休み
9月後半～今の時期は
どちらかと言うと閑散期。
出勤日数とか勤務時間は変わらないんだけれど
特に後半は 通し勤務(中抜けなし)が多いので
朝の出勤が遅いOR帰りの時間が早いで
自分時間に余裕がある(^з^)-☆(^з^)-☆
祖母(女満別)の大好物だった
「くるみゆべし」がどこに売っている！？と
考えた結果、自分で作ってみようと
スーパーに行って材料を購入してきました
くるみゆべしの材料
白玉粉 100グラム
黒糖 100グラム
生くるみ 50グラム
しょうゆ 大さじ半分
お湯（40℃） １４０ｃｃ
以上です
くるみをフライパンで1分炒る
耐熱ボウルに材料を入れ混ぜ合わせる
まず、白玉粉（100グラム）と
黒糖（100グラム）を入れ
丁寧に混ぜ合わせる。
40℃に温めたお湯（１４０ｃｃ）を
少しずつ回し入れながら混ぜていく。
電子レンジ（６００ｗ）で1分半加熱。
混ぜ合わせる。
電子レンジ（６００ｗ）で1分半加熱。
包丁で刻んだくるみを加え
しっかりと混ぜ合わせて2分加熱。
あらかじめ
片栗粉をしいていた保存容器に
を広げて敷いていく。
粗熱が取れたら切る。
完成です
上手にできて良かった(^з^)-☆
