虜。

すっかりはまってしまった塩麹。

倍量で第二弾仕込みました♪

お塩を使う感覚で、何にでも使えるよ～。

お米を炊くときにも入れちゃってます。

この日はトマトソースをたっぷり作成。

味付けは塩麹と蜂蜜ちょびっとのみなんだけど

不思議と味に深みとコクが。

死にかけのバジルもたくさん加えて

小分けして冷凍庫へ。

麹効果か、お肌もいい感じだよ～♪

実態。

パソコンで目がしぱしぱする～(+　+)

昔、物もらいが出来て眼科に行ったら

「パソコン作業に向いていない目」

といわれました。

え～一応ＯＬなんですけど…と言うと

「会社で、辛かったでしょ？」と先生。

…その一言、なんか泣けました(´ー｀)
(色んな意味で)

話が逸れましたが、休憩がてらお昼ごはん～♪

・目玉焼きごはん
・大根と大根葉のお味噌汁
・作りおきの春菊の佃煮


ひとりのお家ランチなんてこんなもんさ。

いかに手間隙かけないかがポイント。

こんなんだけど、ごはんは新米をルクで炊いたから

冷凍でも美味しいんだよ～。

さ、ささっと食べてお掃除したら

本屋さんとスーパー行ってくる～♪