久々の納豆づくり納豆を作ろうと思い、さて、何グラムの大豆だったかと 自分のブログで確認 250ｇでした。 圧力鍋で蒸して、 納豆菌と混ぜてスタンバイ！ ヨーグルトメーカーの中にはお湯を入れて、納豆は温泉状態。 間にキッチンペーパーを入れて 40℃で24時間 後8時間。 出来上がり！！ キッチンペーパーで納豆が息が出来るように蓋をして また1日、冷蔵庫でアンモニア臭を取ります。 これで本当の出来上がり！ でも、今回の納豆作りには別の目的が・・・ 続く にほんブログ村 にほんブログ村
