ブログも平常モードでまた色々書いていきたいと思います。
まずは、イースター前のお話。
平日に一人でデュッセルドルフへ行ったので、どこでランチをどこで食べるか悩んだ結果、
数ある日本食レストランではなく、ドイツのミニ香港（←勝手に呼んでます
）こと
「Tsun-Gai / 泉記」へ行くことにしました。
前回行った記事→(ミニ香港 in デュッセルドルフ )
やっぱりお茶はジャスミン茶。
今回はエビセンじゃなくて漬物（ザーサイ？）が出て来ました。
今回食べたかったのはこちら。香港風雲呑麺！！海老がプリップリッですよ
香港でラーメン屋に入り「雲呑麺/ワンタンミー」と言えばこれに良く似た物が出て来ますが
このお店での「雲呑」は日本で言う雲呑と同じようなので
この海老餃子風雲呑（？）麺はＡ４８の水餃湯河或麺ではないかと
メニューを調べて行って頼んでみたら正解でした。
ドイツ語メニューの方にはちゃんと「エビ」の文字が入ってました
香港で問題無く食べられたラーメン一杯もここドイツでは必死で完食しました
食後にオレンジまで出てきて、満腹感がさらにアップ！！
海老入り雲呑麺を堪能したので、次回は飲茶かなぁ・・・と
※2023.9追記
残念ながらこのお店は閉店しました。
