男の手料理 かぶのシチュー | 西ドイツから Gute Pad !

西ドイツから Gute Pad !

あっちこっちの旅の話を中心に、
ドイツ語知識がまったく無い状態で始めたドイツ生活のあれこれ、
異文化エピソードなど気にかかったことを書いています。

自分好みの考え方だったり、うろ覚え情報だったりするのは
あしからず('-^*)/


Kohlrübe(コール・リューべ)

辞書によると「スウェーデンかぶ」となっていました。

かぶは小さく切って・・・

さらに短冊形に切ります。

じゃがいもの皮をむいて



材料全員集合!!

プラスこれらに豚バラブロックも加えます。

煮込んで・・・


いつものように大量に作って忙しい日のお昼ご飯用に冷凍します。

ちょっと小麦粉も加えるのでクリームシチューのような仕上がりです。

寒い日に熱々をいただくと幸せな気分になりましたカピバラ





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