男の手料理 とりの丸焼き | 西ドイツから Gute Pad !

西ドイツから Gute Pad !

あっちこっちの旅の話を中心に、
ドイツ語知識がまったく無い状態で始めたドイツ生活のあれこれ、
異文化エピソードなど気にかかったことを書いています。

自分好みの考え方だったり、うろ覚え情報だったりするのは
あしからず('-^*)/

パン好きでもありますが、鶏好きでもある私のケンタッキーフライドチキンを食べたいという要望により

相方君は人生で初めてケンタッキーフライドチキンへカーネルおじさん

(私は何回行ったことやら苦笑


でも感想として、自分で作る方が美味しいというので鶏の丸焼きを作ってくれました。(昨年の話)


そして、今回リクエストして再び作ってもらいましたうまい


minの逃避行 -Escape of min-

鶏一羽用意します。



minの逃避行 -Escape of min-

塩、パプリカ、胡椒をオリーブオイルに入れて混ぜ合わせます。




minの逃避行 -Escape of min-
それをまんべんなく鶏に塗っていきます。



minの逃避行 -Escape of min-

後は鍋に入れてオーブンに入れるだけ。

200度で1時間、その後150度にして30分程火を通せば出来上がりです。



minの逃避行 -Escape of min-

出来上がり~ニコニコ

あまり、調理前・後に変化がない画像ですが・・・熱さで少し写真が曇っています汗



minの逃避行 -Escape of min-

切り分けるのは鋏でカット!!



minの逃避行 -Escape of min-

皮がパリパリしてと~っても美味しかったです。

付け合せはドイツならでは、いつものじゃがいもです。

家で料理すると食材から選べるのでヘルシーな感じがします。


でも、たまにはケンタッキーフライドチキンのあの味も食べたいと思ったりもしますふ






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