香港に行って何を食べるか？選択肢はいろいろあるけれど、普通の中華料理のコースなんか
とても一人では食べきれない（二人でも多い
）
香港で泊まるホテルにはほとんど朝ごはんが付いていないタイプを選択して、
１食でも美味しいローカルフードにチャレンジ
そんな朝ごはんで食べたのが中華粥。
日本で食べられるところも増えてきたけれど、やはり本場は安くて美味しい
シンガポールの知人がお粥に胡椒を入れていたが、ここでも胡椒があり。
日本のお粥とと違いスープ（だし）がきいているので、ラーメン感覚で使ってみるのもいいかも。
旺角駅から徒歩１分ぐらいにある公営市場ビルの３Ｆにあるお粥屋さん。日本語メニュー有り。
ボラ入りのお粥。少し魚のくせがあり。
牛肉ミンチのお粥
マンゴープリンでおなじみ『糖朝』にて。朝から日本人が多く来店していて、
いろんなものを食べていたので、通の人達かと思って見ていたら、
日本人には日本語メニューを出していました
私には？？
そりゃ一人だとローカルに見えるのかもしれないけれど、
机の上の漢字のみのメニューを解読するのは難しいのよね