2023 水菜を食す

2株購入し、庭で育てていましたが、

そろそろ食べごろと思い、胃袋へ。

水菜という名称から、栄養なしか

と思いきやカルシウムやビタミンC

などが豊富らしく、おひたしにして

食しました。美味！

春は、すぐそこまで来ているようです。