「美味しい笑顔♪」のお話だ。
過日、ネットでたまたま見つけたサイトに、最大手ハンバーガーチェーンの商品の原価表がのっておった。
ウソかホントかは、わからん。
しかし、ワシは信じる。
原価一覧表 （価格は当時）
■ハンバーガー 価格100円 原価45円
■チーズバーガー 価格100円 原価54円 （ハンバーガー系統はあまり儲からない）
■テリヤキバーガー 価格260円 原価78円
■ポテト（Ｍ） 価格240円 原価１０～20円 （ポテトは利益率が高く儲かる。だからセットにして値段を上げる）
■アップルパイ 価格100円 原価35円
■ナゲット 価格250円 原価25円 （これもすごい利益！）
■コーヒー（ホット） 価格100円 原価2.5円 （さすが、セットにすれば利益がでるはずだ）
■コーラ 価格100円 原価5円未満（容器代のみ） （これもセットにして単価をあげて利益も上がる）
いやはや、すごいね。
販売されるコーラは、なぜかコカコーラ社からの無償提供なので事実上は0円らしい。
どうしてなんだろう。
なんか、すごい理由があるんだろうな。
しかし、原価45円のハンバーガー。
それをつくる企業の利益や人件費が含まれているわけだから、どんな品質なんだろ。
あんまり、何も考えずにムシャムシャ食べてはいかんよ。
大事そうにクーポン持って、嬉しそうに行ってはいかんよ。
大事そうにクーポンを財布に入れておいてはいかんよ。
その昔、フランスの有名な美食家がこう言った。
「何を食べているのか教えてください。
あなたがどんな人が当ててごらんにいれましょう。」
いやはや。
バンコクのわが聖地、マーブンコーンにある某ｼｮｯﾌﾟ。時どき時間調整で立ち寄るのだが・・・。
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