季節の仕事 ～山椒の実～

この季節が来たんだなぁ～

ちょっと手間はかかるがとっても大好きな山椒の実

一粒づつ

きれいに摘んでから

茹でて保存

半分は醤油ににしようかなぁ～と考え中

左が枝から取ったもの

これが終わったら、小枝も取ります

これは1日仕事になりそうだなぁ～～(笑)