生地は高野豆腐
めちゃいい感じ

高野豆腐は水分を含めて膨らませる
水気を絞り4等分にする
この時
割りばしを活用して4等分にすると超楽で綺麗にできます
そしてオーブンでカリッとするまで焼きます
後は好みの具材をトッピング
今回は定番の玉ねぎ・ピーマン・ベーコン
ゆで卵は賞味期限ギリだから
乗せてみた
あ!ピザソースは今回はバジルソース←自家製です
なかなか美味しくお腹がずっしり重くなっちゃったよ
食べて1時間経っていますが
眠くなったりしません
やっぱり、炭水化物とは違うね
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