うまい!
小さい角切りチャーシューと、一見チャーシューに見えるほど煮こまれたにんじんが、よい塩加減にしてくれています。
餡はキャベツ多めのやさしいおあじ。
食感は、しっとり、なめらかで、炒飯や麺類のお供にぴったりです。
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駐輪場近くの入口から受付へ向かう途中のアトリウムの壁に、見事な作品が飾られていました。
刺繍かな?と思って近づいて見ると、なんと折鶴の集合!
案内板を見ると「平和のオブジェ」とありました。
「墨田区平和福祉都市づくり宣言」の記念行事の一環として、平成4年から、この壁を飾ってきたとのこと。
関東大震災と東京大空襲で、二度も大きな被害を受けた墨田区の「悲惨な歴史を語り継ぎ、未来に繋ぐ」という意思が表れているようです。
ひとつひとつに平和と福祉への願いを込め、区民の皆さんが折った鶴。こうした思いで紡がれた、でっかくて繊細な、印象深い作品でした。
その経験と記憶を引き継いでいけるように、毎年続いてほしい記念事業です。


