むだにとった有給休暇を、ホントにむだにしたくなくて、浅草まで出かけていただいてきました餃子、500えん。
餃子しか頼んでないのにスープがついてきた。嬉しい！
こちらのお店は、練った小麦をドカンバタンと激しく打ちつけて作る麺が有名と、事前情報で知ってはいたのですが、実際にお店でその音を聞くと想定以上で、何度もビクついてしまいました。
餃子の皮も、きっとそうして作られているのでしょう。鍛えられてムキムキな、反発力のある弾力が期待できそう！と思いましたが、いただいてみると意外と柔らかです。
餡も、お肉や野菜がよくすりつぶされているような、ふわっとした食感で、言い過ぎかもしれませんが、歯ぐきだけでいけそう。
とってもやさしい餃子でした。
やさしすぎたのか、なんだか食べ足りず、お土産に買ってきた冷凍餃子（5個入）を、帰宅したそばからすぐに焼いて、完食してしまいました。
素直にラーメンかチャーハンを一緒に頼んでおけばよかった。
次回はそうします。