栃木県佐野市 宝来軒のチャーシュウメン

あの頃は850円だったチャーシュウメン。いまは900円。

厚みに似つかわしくない柔らか食感のチャーシュウが忘れられず、十数年ぶりにはるばるいただきにまいりました。

チャーシュウはあの頃と変わらぬ柔らか食感。

あー。うま～い。脂身好きー。

麺は、最近の極太ガッシリ麺を経験しているアゴには少し物足りない気もしましたが、あらためて味わってみると、やさしい喉ごしで、しみじみおいしい1杯。

お隣の席の、お父さん、お母さん、社会人になったばかりのような娘さん一家の、「ワンタンとチャーシュウ、交換しよう」「おいしい～！」「遠かったけど、来て正解だったね」という会話も、いい味付けとなってくれました。