本日は仕事納めで、勤務先からお歳暮のおすそ分けをいただいてきました。

うどんの乾麺があったので、かき揚げをのせて食べたいな~と、コモディイイダに行きました。

えびが3つのった玉ねぎのかき揚げ(128円)と、小ねぎの小口切りをぱらぱら。
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あと、誘惑に負けて買ってしまったアジフライ(128円)。
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キャベツのせん切りに、みじん切りのパセリをふったものと、にんじんのレンジ蒸しを添えました。

肥えないように、野菜から食べてインスリンの分泌をおさえる予定でしたが、アジフライの温め完了と同時にうどんができあがってしまいました。

しかし先日のラーメンの二の舞だけは避けたかったので、腹を決めて、血糖値急上昇まちがいなしのうどんからいってしまいました。

調子にのって、おつゆまで飲み干してしまいました。

そして、アジフライも完食してしまいました。

「しまいました、しまいました」と自主性のない語り口ですが、私のさじ加減でどうにでもなったことなのです。
意思が弱いと、こういうことになるのですね。


揚げものを2つも平らげたことに後悔はしていますが、かき揚げのえびはプリプリ、アジフライは身がふっくらしていておいしかったので、すべてよしとしましょう。

* * *

おすそ分けの中には、どこかに死蔵されていたため、賞味期限が本日となってしまった塩麹もあったのですが…





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この量、バカだろ~。
米のままだったらよかったのになぁ~。

「発酵してるから、大丈夫よ」と持たされましたが、単身ではどうやっても使いきれません。

冷蔵庫には 使いかけの塩麹、冷凍庫には、今年3月、ブームにのって作った塩麹が1リットル近く残っているというのに…。

「まだあとひと箱あるのよ。自転車通勤なんだから、運べるでしょ」じゃないですよ、もう。

賞味期限切れのものでは、人にもあげられません。

どうしたらよいのでしょうね。