ぶりの焼き浸し

今日の晩ごはんです。

ぶりが！またもや半額だったもので、買ってきてしまいました。

コモディイイダさん、いつも助かっています。どうもありがとう。
明日はポイント5倍デーですね。

漬け汁は、10月3日放送のあさイチ、解決！ゴハンの「さけの焼き浸し」の割合を参考に、お酢の半量をすだち2個分の果汁に代えて作りました。

すだちのさわやかな酸みで、こってりぶりもさっぱりとした味わいになります。

2人分作ったのに、また全量を完食してしまいました。

黄色くなったすだち、残5個です。
あと、なに作ろう。