昨日の夕飯です。
3分クッキング11月5日放送のレシピを作ってみました。
しかし使ったのはゆずではなく、冷蔵庫に入れたままにしていたすだちです。
これ。↓
いただいたときはきれいな緑色だったのに、すっかり黄色くなってしまいました。
良いように考えれば、追熟したということでしょうか。
写真のほかに、あと7個残っています。
このから揚げには、絞った果汁、表面の皮をすりおろしたもの、刻んだ皮が入ります。
さっぱりした酸味とさわやかな香りで、いくらでも箸が進んでしまいます。
4人分作っておいて、正解でした。
一気に半分平らげても、まだたっぷり。
今日のべんとうにも詰めることができました。
でもまだ余るので、今日の夕飯に5個いただきました。
それでもまだ余るので、小さく切って、明日のべんとうに活用します。
小房に分けたブロッコリーと卵、刻んだ玉ねぎを入れてチャーハンにしましょう。
味をちょっとずつ薄めつつ、騙し騙し、飽きないように完食します。
＊ ＊ ＊
ひととおり食べ終わって、蜂蜜を入れ忘れていたことを思い出しました。
タレの量が、どうも少ないと思ったんです。
でも、じゅうぶんおいしかったです。
＊ ＊ ＊
さつまいもも、すだち果汁とみりんで煮ました。
キッコーマンのホームページにある「さつまいものみりんレモン煮」のレシピを参考に作りました。
砂糖は加えず、さつまいもとみりんだけのくどくない甘さ。
おいしいです。
3分クッキング11月5日放送のレシピを作ってみました。
しかし使ったのはゆずではなく、冷蔵庫に入れたままにしていたすだちです。
これ。↓
いただいたときはきれいな緑色だったのに、すっかり黄色くなってしまいました。
良いように考えれば、追熟したということでしょうか。
写真のほかに、あと7個残っています。
このから揚げには、絞った果汁、表面の皮をすりおろしたもの、刻んだ皮が入ります。
さっぱりした酸味とさわやかな香りで、いくらでも箸が進んでしまいます。
4人分作っておいて、正解でした。
一気に半分平らげても、まだたっぷり。
今日のべんとうにも詰めることができました。
でもまだ余るので、今日の夕飯に5個いただきました。
それでもまだ余るので、小さく切って、明日のべんとうに活用します。
小房に分けたブロッコリーと卵、刻んだ玉ねぎを入れてチャーハンにしましょう。
味をちょっとずつ薄めつつ、騙し騙し、飽きないように完食します。
＊ ＊ ＊
ひととおり食べ終わって、蜂蜜を入れ忘れていたことを思い出しました。
タレの量が、どうも少ないと思ったんです。
でも、じゅうぶんおいしかったです。
＊ ＊ ＊
さつまいもも、すだち果汁とみりんで煮ました。
キッコーマンのホームページにある「さつまいものみりんレモン煮」のレシピを参考に作りました。
砂糖は加えず、さつまいもとみりんだけのくどくない甘さ。
おいしいです。