さけのハニーマヨネーズ

ゆうべの晩ごはんは、曳舟のイトーヨーカドーの半額タイムでゲットしたさけで作りました。

通常の価格がすでにお値ごろだというのに。すみませんねぇ。

さけは美肌効果の高いアスタキサンチンがたっぷり！と、あさイチでも紹介されていたので、こんなにお安くされちゃ、買わないわけにはいきません。

素材先行でレシピをさがしていたら、先日ダウンロードした3分クッキングのアプリに、こちらのレシピが載っていました。

味は、えびマヨのさけ版みたいな感じで、蜂蜜の風味がほんのりとアクセントになって、うまいです。
今日はこれを、食パンにはさんでべんとうにしました。

材料にはキューピーハーフを使うとありましたが、うちにはないので、マヨの半量はカスピ海ヨーグルトで代用しましたが、問題なく、おいしかったです。