いつもの木曜日はみもざていレッスンでヘトヘトになり(笑)
夕食はあまり手のかからないものになります
でも今日はじっくり、丁寧に。
というよりいつかレッスンメニューにのせたいものを作りました。
普通のハンバーグではありませんよ～。
舌の肥えた娘が一言
「お母さん、ビストロのディナーのお味だね
」
でしょう？
赤ワインでじ～くり煮込んでありますからね。
仕上げはモッツレラチーズ。
出来立ての熱いうちはこんなに伸びます。
マジ、美味しい
ビストロ、そのもの！！！
でも、これレッスンするっていったら、いつもの＋パン2種類お菓子1種類もできないわ・・・