昨日のみもざていレッスンの一コマです。
先月のデニッシュ食パンに続いて今月もデニッシュ。
2か月続けて折り込み作業に皆様の上達ぶりは素晴らしい
私の容赦ない？タイムスケジュールに皆様よくお応えくださって、有難い
こちらは天然酵母でもち麦のカンパーニュ。
今月はデニッシュレッスン、と言いながら実はこちらのパンの方が好きという方もいらっしゃったと思います。
作り方を熱心に質問され、ご自宅で再現されようとする方も多かったです。
このようなシンプルなパンは際限なく食べられますね。
ちょっと危険な
美味しさ。
チョコレートクリームのデニッシュ
手作りのチョコレートクリームの美味しさをサクサクのデニッシュで。
ランチデニッシュ
ウインナー、コーン、玉ねぎ、チーズ。
パンに合うもののオンパレード！
もち麦のミネストローネ。
もち麦は玄米の4倍の食物繊維が含まれているそうです。
もち麦効果でトローリとしてボリュームもある一品です。
お持ち帰りになられた作品をご家族はお褒めくださいましたか？
ある方はご主人様が「本当に君が作ったの？」と驚いた、とおっしゃられました。
良かった良かった
主婦の方が習い事に行く、ということはその時間、家事などに費やせない、ということですから、それは大変なことです。
私も主婦ですので、やはり習い事に行くときは朝から忙しい思いをします。
ましてや、お仕事をお持ちであったり、子育てが有ったり、介護があったり、ご家族に気を使ったり、他に趣味をお持ちであったりするのですから、そんな中みもざていにお越しくださることに心から感謝をしております。
コロナウイルス対策で学校がお休みになり、来週はみもざていはお休みを致します。
その後は様子を見てご連絡を致しますね。
私はもう一つ、オフィスワークをしているのですが、こちらも相当影響が出ています。
一日も早く収束しますように！