レンズの修理に時間がかかっています | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

今月のみもざていレッスンで

 

ピーナッツクリームの食パンの予定でしたが、上の写真のピーナッツクリームブレッドに変更しました。

この写真はトッピングはホワイトチョコレートを使っていますが、レッスンでは

よりお味のバランスに良いブラックチョコレートを使っています。

天然酵母で作ります。

 

カメラの調子が悪くて(正確にはレンズを修理に出しています)、ここ数日写真が撮れません。

 

キャノンを毎日使っていると、あれほど使っていたソニーは「ほぼ他人」状態あせる

来週の半ばには修理から戻ってくる予定なので、リアルタイムな写真は今しばらくお待ちくださいませ。

 

で、肝心のみもざていレッスンの内容は撮り溜めしておいた写真から。

 

上のピーナッツクリームブレッドの他

 

ナン 

トマトカレー

 

☆ ナンのお持ち帰りがあります。

   レッスンご参加くださる皆様、レッスンの日の夕ご飯はお好みのカレーにしてくださると嬉しいですビックリマーク

 

 

和菓子練り切り 薔薇

 

これからお越しの皆様どうぞお気をつけてお越しくださいね。