５月のみもざていレッスン ～ ナン ～

～　ナン　～

生徒様からリクエストの有りましたナンを焼きました。

ナンにはいくつもレシピが有りますが、今回は最もシンプルなレシピです。

合わせたのはトマトカレー。

これから暑くなる季節にピッタリですね。

今月のレッスンメニューです。

ナンは焼き時間が非常に短いです。

私は釜番に徹しますので、皆さまは‟伸ばし”を頑張りましょうね

でも、ナンの成型はアバウトな形なので大丈夫。

ざっくりと行けますよ。。