2月のみもざていレッスン 4種類の写真

～　ホテル食パン　　天然酵母で　～

リッチな配合のパンです。

バターやジャムなど付けなくても十分、美味しくいただけます。

今月のみもざていレッスンではデニッシュ2種と、この食パン、そしてブイヤベースを作りましょう。

～　デニッシュ　グラタンカップ　～

デニッシュ　アップルローズ

ブイヤベース

今月レッスンのデニッシュの作業中は発酵機に入れるまでは暖房を付けることが出来ません。

従って、脱ぎ着のできる暖かい服装でお越しくださいませ。

今月も渾身のレシピで皆様をお待ちしております