幸せを運ぶシュトレン | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

 

ブランジェ浅野屋のシュトレン。

癖の無い、スタンダードなお味。

 

私はシュトレンの周りのがっちり固めた砂糖の固まり、が好きではなく、いつも払ってからいただくのですが

こちらのシュトレンは砂糖があまり付いていませんでした。

 

1切れ248円。

 

 

メゾンカイザー2018シュトレン。

りんごのシュトレン

ハーフサイズ

1512円

 

いただいた瞬間

「あ、メゾンカイザー!」と思わず感じたお味。

リンゴのお酒、カルバドスの香りも少し。

スパイスも主張しすぎない程度に効いている感じ。

 

 

~ ドンク 栗のシュトレン ~

 

昨年、みもざていでは甘栗グラッセのシュトレンをレッスンしたので、気になって購入しました。

生地はほんのりコーヒーの香り。

トッピングのくるみとアーモンドがナッツ感を強めます。

1本2376円。

 

私のシュトレン食べ比べに家族も付き合って

あれやこれや音譜

 

こういうささやかな幸せもあるのね音譜