栗のシュトレン、見つけました。 | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

ベーカリーで「栗のシュトレン」を見つけました。

シュトレンは結構お高いのであせるまるごと1本買うことはないのですが、

今回はカットしたものが無かったのですが、どうしても食べてみたくて買ってみました。

毎年、あちこちのベーカリーのカットしたものは買いますが、まるごと1本買うのは初めてです。

今回税抜き価格2200円。

 

パッケージを開けてみるとラップできっちり巻かれています。

 

ちなみに大きさはこれくらい。

ってどれくらい?

って感じですが、左側が数日前に焼いたみもざていシュトレン

 

カットするとこんな感じ。

なるほど~、こうくるかぁ~。

栗とくるみがフィリングです。

ほんのりコーヒー味、と書いて有りましたが、あまり感じませんでした。

 

これからクリスマスまでの間、ベーカリーを覗いてみてはシュトレンを買ってみる、という楽しみが続きます。

来年のみもざていシュトレンのヒントのために。

 

(太るよドクロ