Bivalve | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

 

~ Bivalve ~

 

フランス語で二枚貝、という意味だそうです。

そう、あの「ビーナスの誕生」絵のビーナスが立っている、あの貝ですビックリマーク

 

気を付けないと・・・

ドクロドクロになってしまうというなかなか成型が難しいパンですが・・・

クリスマスになると作りたくなります。

 

2枚貝ですので、このようにサンドイッチにしていただきましょう。

12月のみもざていレッスンで登場ですビックリマーク

 

皆さま、ビーナスになりましょう音譜